当前，全球食品饮料行业在消费者健康意识、多元化需求及科技应用的推动下迅猛发展。Anuga Select China 世界食品（深圳）博览会作为Anuga德国科隆世界食品博览会的系列展，凭借强大行业影响力和专业组织能力，吸引了众多从业者，促进交流合作。Anuga Select China还与Innova市场洞察合作，打造“2026全球食品饮料趋势汇”，通过趋势发布、论坛演讲、产品展示及商贸对接等活动，为参会者提供解读趋势、分享案例、研讨合作的机会，全方位充实展会内涵，助力行业更优发展。

主办方设置“Innova X ACH 2026食饮趋势创新先锋奖”，依据Innova市场洞察机构权威评选结果，为获奖展商定制专属认证，并在展会现场场景化呈现获奖产品，全方位地提升企业形象与品牌知名度。Innova市场洞察最新的研究揭示了2026年的关键十大趋势，包括个性化营养、肠道健康的重新关注、植物基产品的天然属性、风味融合创新，以及气候变化对食品饮料行业及消费者选择的切实影响。以下是展商获奖名单。